Pranzo sabato 2 giugno 2007
- Primo: passatelli ai fungli porcini
- Secondo: grigliata di braciole e salsicce
- Contorno: verdura cotta ripassata
- Dolce: crostata della casa
- Caffè
- Liquori della casa
- Acqua e vino della casa
Cena sabato 2 giugno 2007
- Antipasto: prodotti tipici umbri
- Primo: strangozzi al formaggio di fossa e pere, pappardelle al cinghiale
- Secondo: grigliata mista
- Contorno: patate e insalata
- Dolce
- Acqua e vino
- Caffè
Pranzo domenica 3 giugno 2007
- Primi: maltagliati con funghi porcini e pomodorini
- Secondo: antipastone “Del Lepre” con degustazione delle delizie umbre
- Contorno: verdura cotta
- Dolce
- Caffè
- Acqua e vino della casa